или NaOH). Вспомнили? В химии этот процесс называется омылением жиров. Проще говоря, омыление - это процесс образования мыла из жиров и щелочи. Омыленные масла - это все масла, которые вместе со щелочью участвуют в процессе омыления и образуют, собственно, само мыло (соли жирных кислот и щелочи). От того, какие масла омыляются, зависят свойства мыла. Одни масла при омылении дают будущему мылу твердость, другие - очищающие качества, третьи - обилие и устойчивость пены, кондиционирование, устойчивость к прогорканию мыла и т.д. Можно сказать проще, что омыленные масла - это масла, которые не остались в самом мыле в чистом виде, а вместо них присутствуют их натриевые (твердое мыло) или калиевые (жидкое мыло) соли. Вот то, что касается омыленных масел.

     Теперь относительно ухаживающих компонентов и добавок. Если у нас в мыле будут только омыленные масла (соли жирных кислот), то такое мыло будет, очищая кожу, при этом ее сильно сушить. Это происходит потому, что в таком мыле нет вообще никаких масел в чистом виде. Чтобы этого не произошло, в готовое мыло добавляют так называемый "пережир" - масла, которые будут присутствовать в чистом виде и при каждом намыливании ухаживать за кожей, покрывая ее всякий раз пленочкой микроскопической толщины, и ,оставляя приятное ощущение на коже. Кроме пережиривающих компонентов, ухаживающими за кожей свойствами обладают и эфирные масла, и полезные добавки (глины, отвары трав, соки, мед, молоко, растительные воски, деготь и пр.)

    Вот эта вся информация и указана в описании мыла.